Le Cronut de Dominique Ansel
On en entend parlé par tout ce fameux “CRONUT, sur M6 il y a quelques jours, dans les journeaux, sur Internet…
Le quoi ? Le CRONUT provient de CROissant et doNUT
Il est feuilleté, mais ce n’est pas un croissant. Il est rond et frit, mais ce n’est pas un donut. Ah ah ah, autant vous dire que le Cronut est gourmand en calorie et copieux !
Le Cronut a été créé par par le Patissier Dominique Ansel en Mai 2013… et depuis, les new yorkais se l’arrache !
Donc aujourd’hui pour acheter le cronut officiel, il faut traverser l’atlantique pour se rendre à New York :
Dominique Ansel (Voir le site
189 Spring Street (entre Sullivan et Thompson)
Mais le CRONUT débarque en France : alors certes, ce n’est pas LA recette officielle, mais pour les curieux je pense que ça vous donnera un bon avant-goût :
The Hot Dog Corner à lancé sa propre recette de Cronut (3€)
Les adresses The Hot Dog Corner à Paris
61, rue de Vaugirard – 75006 Paris
45 rue des Martyrs – 75009 Paris
108 rue Saint-Denis – 75002 Paris
Alors si vous passez dans le coin, testez le Cronut !;)